다이어트에 정말 좋은 애플사이다 식초의 놀라운 효능
혹시 애사비라고 들어보신 적 있으신가요?
요즘 제가 활동하고 있는 네이버 저탄고지 카페에 가서 글 들을 읽다 보니 애사비라는 줄임말이 자주 눈에 띄더라구요. 그래서 궁금해서 열심히 구글링(?)을 해봤더니 애사비가 애플사이다비니거의 줄임말이었네요!! ㅎㅎ
그냥 사과식초인가?라고 생각했었는데 자료들을 찾으면 찾을수록 요 녀석이 거의 만병통치약(?) 수준의 놀라운 효능을 가지고 있더라구요!!
애사비는 우리가 흔하게 슈퍼에서 만날 수 있는 그런 사과 식초가 아닙니다!
시중에 파는 식초는 주정을 넣어 빠르게 발효시킨 식초로써 영양소가 거의 들어있지 않지만!!! 여기서 말하는 애플사이다식초는 장기간 비여과, 비가열, 무살균 천연발효식초로 효소, 칼륨등의 영양성분이 풍부하게 들어있기 때문이지요~~
여기서 잠깐!! 효능 보고 가실게요~~
1. 항균 작용
애플사이다식초는 항진균 항세균 항바이러스 성분을 가지고 있어 항균 작용이 탁월하며 물 한잔(250cc)에
1~2큰술을 넣어서 마시면 식중독에도 효과를 볼 수가 있다고 합니다!
2. 다이어트 효과
2009년도에 175명의 과체중 일본인을 대상으로 애플사이다식초를 섭취하게 하는 실험이 있었는데
애플사이다식초를 복용한 그룹에서 상당한 체중감량 효과가 있었다고 합니다!
또한 1스푼을 섭취한 그룹보다 2스푼을 섭취한 그룹이 더 많은 체중을 감량한 것으로 나타났다고 하는데
연구팀은 "애플사이다식초의 아세트산이 지방과 당 생성을 감소시키며 지방 연소가 활발해지는 효소를 생성하는데 도움이 된다"라고 말했다고 하네요!
여기서 1스푼의 기준은 15ml이니 섭취 시 참고!
3. 당뇨병 예방
애플사이다식초에 있는 아세트산 성분이 당뇨병을 예방하는데 도움이 되기도 한다는데요!
2004년도 일본, 2016년도 싱가포르에서 각각 애플사이다식초에 대한 연구가 진행되었는데
자기 전에 애플사이다식초를 2스푼 정도 먹고 잤을때 다음날 아침 공복 혈당을 감소시키고
식후에 섭취했을 경우에는 식후 인슐린 기능을 개선하여 혈당을 낮춘 것으로 나타났다고 합니다!
저 같은 경우는 그래도 식초의 산 성분에 대한 선입견이 아직 있다 보니 공복에는 따로 복용하지 않고
식후에만 섭취를 하고 있는 편이며 본인의 체질에 맞게 드시면 최대의 효과를 볼 수 있을 것 같습니다!!
4. 콜레스테롤 수치 감소, 심장질환 예방
2006년도에 일본에서 진행된 연구에서 애플사이다식초에 들어있는 아세트산 성분이 콜레스테롤을 감소시키는
것으로 나타났으며 1999년도에 미국에서 진행된 연구에선 애플사이다식초를 섭취한 여성의 심장 질환 위험도가
상당히 낮아졌다고 하네요!
그 외의 효능
- 풍부한 효소 및 칼륨
- 정상적인 면역계 지원
- 소화력 및 ph 밸런스 증진
- 건조한 목 완화
- 신체 노폐물 독소 제거
- 건강한 피부 유지
- 피부 자극 완화
- 운동 후 근육통 완화
이쯤 되면 애플사이다식초 만병통치약 수준인 건가요? ㅎㅎ
제가 먹어보고 너무 좋아서 부모님한테도 권해드리고 주변 지인분들한테도 권유를 하고 있는데 왠지 모르게
약장수가 된듯한 기분입니다! ㅋㅋ
제가 구매한 브랜드는 브래그 사의 오가닉 애플사이다비니거인데 특유의 향 때문인지 호불호가 많이 갈리는 편이더라구요. 향에서 발 냄새가 난다는 분도 계시고 ㅋㅋㅋ
그래서 처음에 살까 말까 굉장히 많이 망설였었는데 막상 구매하고 보니 향은 전혀 거슬리지 않고
맛도 정말 상큼하니 맛있더라구요 ㅎㅎ 특히 트레비 탄산수랑 같이 마시면 시원한 청량음료를 마시는 기분입니다 ㅎㅎ
웬만해서는 브랜드를 교체하지 않을 예정이지만 최근 브래그 사의 애사비보다 향이나 맛이 순하다고 해서 데니그리스 애플사이다비니거의 인지도도 가파르게 상승하고 있다고 하니 참고하시면 좋을 것 같습니다!!
